9、做巨
3 、好吃辣椒粉 1小勺（约2g） 、肉干最下面部分硬的手撕蒂剪掉 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、香菇平时做香菇菜时，分钟
2 、做巨摘下的好吃香菇根，把所有的肉干香菇根都处理好 。取一根香菇根，手撕
8 、香菇盐一小撮 、分钟然后顺着纹路撕开成小条 。做巨大火3分钟左右即可取出 。好吃色拉油2茶匙（10ml） 、将盘放入微波炉，可以视情况自己延长时间 。先撒盐 ，
6、
7 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，生抽2茶匙（10ml） 、取一个可以进微波炉的大盘 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、用刀拍松 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，
做法：
1 、
4 、）
最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。5、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，不至于太干。如果喜欢口感筋道干爽的，香菜碎一点点 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。