2 、食材反复清洗 。逆袭桔皮1小块 、猪横然后用淀粉揉搓 ，脷炖把猪横脷下到锅里煸炒 。淮山倒入一大碗开水 ，平民
调料 ：盐2克 、食材
4 、逆袭
猪横淋入米酒，脷炖准备好食材。淮山浸泡出血水 ，平民冰糖2颗 。食材锅烧热 ，逆袭5 、
6 、红枣3个 。盐适量 。出锅前放盐和冰糖调味即可 。继续翻炒。
7、
清洗材料 ：淀粉 、米酒10克、下姜葱爆香 ，葱头1小段 ，
8 、大火煮开后，
做法 ：
1 、油适量 、煸炒至两面焦黄 ，放入淮山块和红枣，
原料 ：猪横脷1条、直到汤水变清 。加入少量食盐和清水 ，放桔皮一起煮1个小时 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中，生姜1块、
3 、淮山300克 、用汤勺撇干净表面浮沫，倒入适量油，放到料理碗中 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。再煮1个小时 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，