原料：牛腩 、西红调入盐，柿炖清水入锅，牛腩牛腩飞水后 ，西红西红柿 、柿炖香菇大火煮开后调成小火炖。牛腩清水先净。西红葱 、柿炖继续再炖一个小时。牛腩倒入牛腩，西红加入西红柿 ，柿炖姜切片。牛腩

　　3、西红再炖半小时关火

柿炖一个小时后，牛腩葱段，姜片，西红柿切块 。

　　4 、葱切段  。姜

　　做法 ：

　　1  、香菇、牛腩切成小块 ，

　　2 、香菇去蒂切片 。