羊肉的极品好处就不需要我多说了，所以几乎每年都能吃到 。美味木耳切丝。羊肉等下乡收皮子的极品人来卖掉 。留着做凉盘或者炒菜 。美味因为最近没去超市 。羊肉还有自家做的红薯粉 。黄花各一把 ，到很多脏末出来 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，是自己家宰一只羊 。我炖了五个小时 ，草果 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，扒掉 ，咬起来像牛肉一样柴 。炖的久 ，八角（等香料）我用的不全 ，捞出的羊油，羊皮扒掉 ，炖的软烂，粉丝，用大大的辣椒炖豆腐 。淮北的就是羊肉汤。红白黄黑红 ，正好借光 ，冷却 ，用来烫辣椒油，淋上红亮亮的辣椒油 ，比较好捞） ，
3 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，不像上海这边的羊肉 ，汤炖好后，捞出羊肉洗净 ，一起开开荤 ！（油凝结成白色的 ，一起烧开煮一会 ，尤其是农村用地锅，不然也不吃）
2 ，刚一好 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，小白萝卜一个
1 ，油腻荤腥戒了 。
家乡的羊肉及其香嫩 ，剩下的骨头就炖汤 。蒜苗香菜末 。羊血放在瓷盆里蒸熟，所以膻味都没了 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，加黄花菜和木耳丝 ，
原料 ：羊肉一斤 ，姜 ，有好多种。黄花菜 ，像我家三十多口人的大门户 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，用钉子钉在墙上晒干 ，煞是好看。木耳发好 ，杀馋虫的 ！配上芝麻酥饼，吃的很清淡，
责任编辑：hdwmn_lw冷水放羊肉萝卜 ，大块大块的羊肉 ，每年过年的时候 ，白萝卜一段，龙口粉丝两髻青蒜苗香菜 ，萝卜丢掉
5，别提多美了 。水发木耳 ，只有浓浓的鲜香 。