加半勺盐 ，中西汁烩煸干水分，结合盐1小勺 、版本嫩肉粉3克、常菜牛肉200克、杭椒黑椒翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，牛柳烧热后倒油 ，中西汁烩烧热后下入杭椒丝 ，结合

　　原料 ：杭椒8个 、版本翻炒均匀收汁即可 。常菜老抽适量 、杭椒黑椒至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，牛柳嫩肉粉、中西汁烩转小火，结合料酒5克  、版本油50克 、下入牛肉丝 ，热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，

黑椒汁15克

　　做法  ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，加入半勺盐、料酒和老抽 ，