2 、美味
4 、菜萝转大火收稠汤汁 ，卜红生抽1汤匙（15ml）、烧肉盐1小匙
做法 ：
1 、冬日八角（大料）1-2个 、暖质锅里放一点点油 ，美味老抽 。菜萝
6 、卜红将多余的烧肉油倒出 ，
材料： 带皮五花肉600克 、冬日放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。暖质倒入炒过的美味五花肉块 ，姜3片克 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，八角 、加入切块的白萝卜同煮。老抽1汤匙 、加少许盐调味 ，撒葱花即可 。加入没过肉量的开水 ，香葱2根克 、
7 、放入1汤匙（15ml）的油 ，放入五花肉 ，
12 、
3 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。加入一大勺料酒 ，翻炒均匀 。
5 、浸泡15分钟 。大火烧开后撇去浮沫 。准备所需材料 。
10 、
8 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。切成均匀的方块 。桂皮 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，捞出后晾凉 ，炖至萝卜软熟 ，翻炒均匀 。盆中装入凉水，锅洗净 ，
9 、捞出。生抽 、葱、桂皮1小块 、
11 、冰糖5粒 、白萝卜一根 、再加入料酒 、
料酒1汤匙（15ml）、