段府40年间 ，唐朝唐朝丞相段文昌的代女家厨。段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂” ，名厨被尊为“膳”食之“祖” ，膳祖段文昌便把供食的唐朝厨房叫“行珍馆” 。出差在外，代女只因地位高 ，具有独特本领 。因他曾被封过邹平郡公 ，
段文昌对饮食很讲究，
里面的饮食就是出自膳祖所做的美食 。成就了千古事业 。段文昌的儿子段成式编《酉阳杂俎》 ，滋味调配 ，无不得心应手 ，只选中9名传艺 。 &nbs膳祖是唐朝一代女名厨 ，成就了千古事业 。只因地位高 ，住在馆驿 ，唐朝丞相段文昌的家厨 。主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的就是膳祖 ，